Pij mleko – będziesz …miał raka

Osoby, które jak dzieci jedzą dużo nabiału, jako dorośli częściej chorują na nowotwory odbytu. Naukowcy z Australii przeanalizowali losy ok. 5000 ludzi. Wzięli do tego dane dotyczące tygodniowej konsumpcji nabiału rodzin żyjących w Anglii lub Szkocji w latach 1937-1939.

W porównaniu do rodzin z najmniejszym spożyciem nabiału (poniżej ½ szklanki dziennie), badani wzrastający w rodzinach spożywających najwięcej tego typu produktów (do 2 szklanek dziennie) niemal 3-krotnie częściej zapadali na nowotwory odbytu. Dziewięćdziesiąt cztery procent spożywanego nabiału stanowiło mleko .

Zespół naukowców z Uniwersytetu w Queensland podkreśla, że grupa gorących zwolenników nabiału wypijała dziennie ilość mleka odpowiadającą średniemu spożyciu amerykańskiego dziecka.

W okresie między 1948 a 2005 rokiem naukowcy mogli nadal śledzić losy 4374 osób. Odnotowano 41 zgonów z powodu nowotworu odbytu.

Zwiększone ryzyko zachorowania w grupie ludzi jedzących najwięcej nabiału obserwowano także po uwzględnieniu innych ważnych czynników, m.in.: spożycia mięsa, owoców i warzyw czy pozycji społeczno-ekonomicznej.

Naukowcy ostrzegają, że jeszcze za wcześnie na wyciąganie ostatecznych wniosków. Trzeba przeprowadzić kolejne badania przekrojowe, w czasie których porównano by konsumpcję nabiału z nawykami żywieniowymi i stylem życia.

Ecoportal.com.pl, mp