W Polsce rośnie zainteresowanie żywnością z certyfikatem ekologicznym. W ostatnich latach jej sprzedaż zwiększa się o ponad 20% rocznie. Choć charakterystyczny zielony znaczek zachęca do kupna coraz liczniejsze grono odbiorców, wielu nadal zniechęca, ze względu na spodziewaną wysoką cenę.
Nieprawidłowa dieta jest jednym z czynników środowiskowych mających znaczący wpływ na większość chorób pojawiających się w późniejszym okresie życia. Można ją jednak najłatwiej zmienić, by wpłynąć na poprawę samopoczucia i stan zdrowia, o czym w Dniach Babci i Dziadka przypominają organizatorzy ogólnopolskiego programu edukacyjnego „Śniadaniowa Klasa”.
Chociaż w naszej świadomości królują głównie konopie indyjskie, z których wytwarzana jest marihuana, to konopie siewne i żywność z nich wytwarzana sprzyjają zdrowiu, były dobrze znane naszym przodkom ze względu na łatwą uprawę, dzisiaj powracają do łask i są coraz chętniej wybierane przez osoby szukające zdrowych i naturalnych produktów żywnościowych.
Wraz z modą na szczupłą sylwetkę, dbałość o linię i skrupulatną kontrolę tego, co spożywamy w nasze życie wkroczyły produkty light, które mają nam ułatwić osiągnięcie i utrzymanie wymarzonej wagi.
Wiele osób, kupując jajka, kieruje się głównie ceną i nie zwraca uwagi na to, skąd one pochodzą. A wystarczy uważnie przeczytać oznaczenia umieszczone na skorupkach i opakowaniach, by wiedzieć, czy wybrany przez nas towar jest produktem wytwarzanym przemysłowo, czy ekologicznym.
Czerwona herbata (można się spotkać również z określeniem Pu-erh) przez Chińczyków nazywana „smoczą herbatą&rd
Coraz częściej wybieramy produkty ekologiczne. Niestety – przedsiębiorcy nadużywają określeń zarezerwowanych dla zdrowej żywności, czym wprowadzają konsumentów w błąd.
Gotowanie zdrowych i lekkostrawnych, a do tego pełnych smaku i aromatu potraw to błahostka.
Pod koniec ubiegłego wieku, a szczególnie obecnie znacznie wzrosła liczba Polaków jadających większość posiłków poza domem. Są to przede wszystkim młodzi mieszkańcy dużych miast, którzy żyją w ciągłym pośpiechu, spędzając wiele godzin w pracy, na uczelni lub starając się pogodzić naukę i pracę.
